往年6月鸡蛋价格多环比下滑 ，今年鸡蛋市场或延续往年规律。6月上旬 ，全国主产区鸡蛋市场供应充足而需求转淡，供需失衡导致蛋价跌跌不休 ，蛋鸡行业步入季节性低谷 。短期多因素博弈下 ，预计中下旬鸡蛋市场延续低位水平，蛋价约在（0.10-0.20元／斤）窄幅调整 。
6月迄今全国主产区鸡蛋价格呈震荡下滑走势 ，1-12日鸡蛋均价为2.79元／斤 ，较5月均值跌幅超9.00%。鸡蛋供应增加，市场需求偏弱，贸易商采购心态谨慎 ，鸡蛋市场走货速度放慢 ，鸡蛋价格继续承压下探 。
具体来看，鸡蛋供应量主要受到在产蛋鸡存栏量的影响 。受新开产蛋鸡数量增幅大于老母鸡出栏量影响 ，5月在产蛋鸡存栏量环比涨幅0.38%。根据前期监测数据显示 ，6月新开产蛋鸡数量将显著增加，但同时6月上旬老母鸡出栏量也有增加 ，但新增产能仍高于淘汰量 。预计6月在产蛋鸡存栏量将进一步攀升至近三年高点 ，市场供应充裕，尤其小码蛋占比较高 ，加剧供应压力 。
同时 ，需求端疲软，拖累市场。销区销量是衡量鸡蛋需求的主要指标之一。业内对6月鸡蛋市场行情普遍悲观 ，致使端午前经销商采购谨慎 ，节后社会库存偏低引发短暂补货后，需求再度转淡 。南方进入高温高湿天气，鸡蛋存储期缩短 ，贸易商采购心态更趋谨慎 ，销区销量明显下降 。根据卓创资讯监测市场显示，6月1-12日样本销区周度销量较5月平均水平跌幅2.49% ，需求转淡对鸡蛋市场产生拖累影响。
展望6月中下旬 ，一方面产能增速放缓 。养殖亏损扩大，行业去产速度加快 。当前鸡蛋价格已跌至成本线下方 ，根据卓创资讯监测市场显示 ，6月12日单斤鸡蛋理论亏损0.57元，较月初亏损扩大0.21元 ，养殖户惜售情绪减弱 ，老母鸡出栏量或逐渐增加，加快行业去产。前期补栏积极 ，新开产蛋鸡供应继续增加 。受1-2月蛋鸡苗销量环比涨幅超1.60%影响 ，6月新开产蛋鸡数量仍呈增加趋势 。新增 、去产双向增加，卓创资讯预计6月中下旬全国在产蛋鸡存栏量或增幅不大，蛋鸡产能增速放缓。
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但另一方面 ，需求面临却双重压力 。学校放假在即 ，食堂需求减弱 。6月20日至7月上旬学校陆续开始放假，食堂鸡蛋采购量将减少 ，利空中下旬需求。同时 ，梅雨季来临，需求不足 。根据卓创资讯监测数据显示 ，南方地区受高温高湿天气影响 ，市场需求减弱，鸡蛋消化速度放慢 。双面利空影响 ，需求面拖累市场。
不过 ，需要关注的是，市场潜在的支撑因素在于低价刺激入库 ，现货压力缓降。目前鸡蛋价格已跌至近三年低点 ，入库成本降低，经销商鸡蛋入冷库意愿或提升，若部分蛋源进入冷库 ，可短暂缓解市场现货供应压力 ，对市场有一定支撑作用 。饲料成本预期上行，成本支撑作用增强 。根据卓创资讯监测数据显示 ，1-12日单斤鸡蛋成本累计涨幅1.00% ，且短期玉米、豆粕价格仍存一定上行可能。因此鸡蛋饲料成本或继续增加，养殖户抗价意向增强 ，对蛋价产生一定支撑作用 。
综上所述 ，6月上旬鸡蛋市场因供需显著失衡，价格已跌至近年低点 。虽然受成本支撑和潜在入库需求等缓和因素影响 ，短期蛋价或存微涨可能。但在产蛋鸡存栏量高企 、学校放假及梅雨季节削弱需求等多重压力下 ，短期鸡蛋市场缺乏强劲上行驱动 。预计中下旬蛋价将延续低位水平，蛋价约在（0.10-0.20元／斤）窄幅调整 ，蛋鸡养殖亏损局面仍难以扭转 。
（作者：刘晓莹 ，卓创资讯分析师）
（文章来源：新华财经）
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